3 Dinge, die man NICHT in eine Mikrowelle tun sollte

3 Dinge, die man NICHT in eine Mikrowelle tun sollte

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Mehr als nur Metal – Gegenstände, die auf deiner No-Nuke-Liste stehen

Du weißt wahrscheinlich, dass du kein Metall in die Mikrowelle legst, aber es gibt andere Dinge, die du vermeiden solltest.

Was passiert eigentlich, wenn die Gabel, mit der man einen Behälter mit übriggebliebenen Zutaten umrührt, die Schüssel in die Mikrowelle führt? Bernie Deitrick, Consumer Reports-Techniker, erklärt, was passiert, wenn ein Metallobjekt auf eine Mikrowelle trifft.

„Mikrowellenstrahlung kann ein konzentriertes elektrisches Feld an Enden, Ecken oder Kanten von leitfähigen Objekten erzeugen“, sagt er, „die das Objekt an diesem Punkt erhitzen, die umgebende Luft ionisieren oder Funken zwischen Punkten springen lassen können.“

In einfachem Englisch: Jeder dieser Effekte kann ein Feuer in Ihrer Mikrowelle auslösen.

Um Risiken zu minimieren, sollten alle Metallgegenstände von Gegenständen entfernt werden, die Sie in der Mikrowelle aufbewahren. Verwenden Sie niemals einen Metallbehälter oder Geschirr mit Metalldekor in einem Mikrowellenofen. Und im Allgemeinen, streunen Sie nicht weit weg von der Mikrowelle, während es in Betrieb ist (genauso wie Sie nicht zu weit von einem Ofen streunen, wie es backt).

Es ist auch klug, Ihr Bestes zu tun, um die folgenden Dinge aus der Mikrowelle zu halten:

Nichtmetallische scharfe Objekte

Ist das Reuben-Sandwich, das Sie gerade mit einem hölzernen Zahnstocher stecken bleiben?

„Alles, was zu einem Punkt kommt, kann Funken und Feuer verursachen“, sagt Tim Jorgensen, außerordentlicher Professor für Strahlenmedizin an der Georgetown University.

Selbst scharfe Gegenstände, die kein Metall sind, können das Phänomen der Lichtbogenbildung (Funkenflug in der Mikrowelle) auslösen. Und obwohl alle Metallgegenstände problematisch sind, stellen diejenigen, die sich auf eine scharfe Punkt-Dreh-Verbindung konzentrieren, zum Beispiel einen Doppelschlag dar.

Geben Sie Essen zum Mitnehmen ein, bevor Sie Start drücken.

Schmutzige Küchenschwämme

Küchenschwämme – vor allem in der Mikrowelle gereinigte Schwämme – gehören zu den besten Plätzen in der Heimat, um pathogene Bakterien zu beherbergen und das Wachstum von Mikroben zu fördern.

Und während die Mikrowellenbehandlung – Wärme – sicherlich eine effektive Methode zur Abtötung von Bakterien in Schwämmen ist, wird sie wahrscheinlich nicht alle töten, so Markus Egert, Professor für Medizin- und Lebenswissenschaften, Institut für Präzisionsmedizin, Mikrobiologie und Hygiene Gruppe an der Universität Furtwangen in Deutschland und Autor einer Studie zu diesem Thema.

„Die verbleibenden [Bakterien] wachsen wieder auf und werden mit der Zeit widerstandsfähig – und diese resistenten Bakterien könnten für den Menschen schädlicher sein“, sagt Egert CR.

Wenn Sie Schwämme in der Mikrowelle reinigen, sagt Egert, sie zunächst mit Seifenwasser zu befeuchten, und fügt hinzu, dass Sie Schwämme nicht mehr als ein paar Mal vor dem Werfen reinigen sollten.

Ihre beste Option ist es, einen neuen Schwamm auszubrechen.

 Eier in der Schale

Kochen ganze Eier in der Mikrowelle ist schneller als hart kochen sie auf Ihrem Kochfeld, aber die Zeit ist vielleicht nicht wert. Eier können in der Mikrowelle explodieren und sogar nachdem Sie sie entfernt haben. Dies birgt ein Risiko für eine Verbrennung.

Und es kann sogar eine Gefahr für Ihr Gehör sein.

Auf einer Konferenz der Acoustical Society of America präsentierten Forscher von Charles M. SalterAssociates, einem Akustiklabor in San Francisco, ihre Ergebnisse zu explodierenden Eiern.

Bei einem Test von fast 100 Eiern explodierten 28 mit einem Schalldruckbereich von 86 bis 133 Dezibel aus etwa einem Meter Entfernung. Für den Kontext sind 108 Dezibel der Schalldruck, den Sie bei einem Rockkonzert erleben könnten.

Der Lärm eines explodierenden Eis dauert natürlich nur wenige Millisekunden, während ein Konzert über einen längeren Zeitraum hohen Dezibel ausgesetzt ist. Hörschäden sind weniger besorgniserregend als das Risiko von Verbrennungen durch herumfliegende heiße Dotter.

Wenn es um hartkochende Eier geht, nehmen Sie doch die Oldschool-Route.

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